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In cucina con gli Etruschi: il vino e il suo importante ruolo sociale

Oggi come nell’Antichità  il vino rappresenta uno dei prodotti più tipici dell’agricoltura della Tuscia e dell’Italia tutta e il nostro viaggio nell’enogastronomia etrusca non può prescindere da questa tipica bevanda italiana.  Allora proprio come ai nostri tempi esso rivestiva un…

In cucina con gli Etruschi

Con questo articolo si apre un miniciclo dedicato alla la cucina etrusca, aspetto del costume e della vita quotidiana di un popolo che si credeva scomparso, ma  la cui presenza, a distanza di oltre 2500 anni, è ancora forte attraverso…